Calla des marais
Habitat et fréquence
La plante est présente dans les étangs et tourbières d'Europe centrale mais aussi en Asie et Amérique du Nord. Elle se rencontre dans les lieux humides des Vosges et Moselle-Est. Elle fait l'objet d'une protection nationale car celle-ci est vulnérable.
Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
C'est une plante protégée, herbacée vivace, de moins de 50cm. Le rhizome possède une saveur âcre et piquante.
Les feuilles simples et entières, cordiformes, sont issues de la base de la plante. Elles mesurent de 6 à 12 cm.
Les fleurs sont très petites, verdâtres et apparaissent en juin-août.
Les feuilles simples et entières, cordiformes, sont issues de la base de la plante. Elles mesurent de 6 à 12 cm.
Les fleurs sont très petites, verdâtres et apparaissent en juin-août.
Forme et maturation du fruit
Les fruits sont ronds (baies), mesurent entre 5 et 10 mm. Ils sont regroupés en épis. D'abord verts, ils deviennent rouges à maturité.
Toxicité
La plante est hautement toxique.
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Par Borealis55 [CC0], via Wikimedia Commons -
Par Pełnik [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons -
ParAnneli Salo [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
Données pharmacologiques
- CompositionOn ne note pas de présence d'acide oxalique ou de ses sels solubles. Peu de présence d'oxalate de calcium cristallin insoluble le plus souvent sous forme de raphides (aiguilles très abondantes et reconnues comme rubéfiantes et très irritantes pour les muqueuses), ainsi que des druses ou du sable ou de grands cristaux pismatiques. Remarque : les raphides acérées, munies à chaque extrémités de cannelures, se retrouvent par millions dans tous les organes et sont localisés parfois dans des cellules spécialisées. De plus, l'éjection rapide des raphides au niveau d'éléments anatomiques appelés biforines facilite la pénétration des principes toxiques comme une injection, engendrant à la fois une irritation mécanique et une perforation des muqueuses. Présence également de latifères.
La composition chimique est essentiellement des hétérosides cynogènes comme la triglochimine ainsi que des principes irritants volatils rubéfiants et toxiques. - SymptômesLes principaux symptômes sont une inflammation, des brûlures et un oedème de la langue et des lèvres voire la présence de vésicules, une soif, un enrouement, des vomissements, des diarrhées sanglantes avec une hypersalivation et une mydriase.
L'intoxication est grave si l'ingestion dépasse 15 baies : on observe alors une hypothermie, des troubles cardiaques, des convulsions, coma, décès.
Localement, la plante peut produire une irritation oculaire avec sensation de brûlure qui régresse spontanément en quelques heures à quelques jours. - ConfusionsArum tacheté ou d'Italie
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Fiche signalétique
- Nom(s) commun(s)Calla des marais
- Nom latinCalla palustris L.
- FamilleAraceae
- Toxicité
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