Morelle noire
Habitat et fréquence
Originaire d'Europe du Sud, mais cosmopolite et très commune de nos jours.
La Morelle noire est très fréquente dans les décombres, chemins, jardins, amas de mauvaises herbes, potagers, champs de pomme de terre.
La Morelle noire est très fréquente dans les décombres, chemins, jardins, amas de mauvaises herbes, potagers, champs de pomme de terre.
Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
Plante de 10 à 40 cm (parfois 80 cm) de hauteur, à tiges rameuses anguleuses, dont les rameaux sont cannelés et verruqueux, et à l'odeur fétide.
Fleurs petites, blanches, veinées de violet, de type 5, à étamines jaunes groupées au centre et courtement pédonculées.
Feuilles larges, ovales-aiguës, presque triangulaires, entières, à bords dentés et souvent émarginés. Les feuilles restent vert-foncé en séchant et sont de saveur âcre et d'odeur fétide.
Fleurs petites, blanches, veinées de violet, de type 5, à étamines jaunes groupées au centre et courtement pédonculées.
Feuilles larges, ovales-aiguës, presque triangulaires, entières, à bords dentés et souvent émarginés. Les feuilles restent vert-foncé en séchant et sont de saveur âcre et d'odeur fétide.
Forme et maturation du fruit
Fruits sphériques de 6-8 mm, d'abord verts puis noirs à maturité, disposés en petites grappes renfermant de nombreuses graines.
Toxicité
La plante est toxique, en particulier feuilles et fruits verts.
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Par H. Zell [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons -
Par Juni from Kyoto, Japan (Flickr) [CC-BY-2.0 ], via Wikimedia Commons -
© Claude Hammer
Données pharmacologiques
- CompositionLes fruits verts sont plus toxiques que les noirs.
Alcaloïdes majeurs de type hétérosides (ex: solasonine, solamargine) donnant par hydrolyse des -oses (glucose, galactose, rhamnose, xylose) + une génine azotée (alcamine) stéroïdique. Agglutinine et saponosides stéroïdiques.
Il existe un grand nombre de sous espèces, voire d'hybrides, dont la composition est très variable. Dans certains pays, notamment en Grèce, les feuilles de morelle noire sont consommées sans risque. - SymptômesQuelques heures après ingestion : irritation de la bouche (âpreté), malaise, nausées, douleurs abdominales, vomissements, diarrhées. Mydriase très nette par rapport à la morelle douce-amère avec troubles neurologiques (somnolence, tremblements).
Risque de toxicité mortelle chez l'enfant. - ConfusionsMorelle douce amère, Pommier d'Amour, Pomme de Terre, Tomate.
- Anciens usages thérapeutiquesSon importante toxicité la réservait aux traitements locaux : ulcères, fissures, plaies surinfectées.
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Fiche signalétique
- Nom(s) commun(s)Morelle noire
Morette
Faux-cassis
Raisin de loup
Amourette
Crève-chien
Herbe à gale
Herbe aux magiciens
Herbe maure
Mourelle
Tue-chien - Nom latinSolanum nigrum L.
- FamilleSolanaceae
- Toxicité
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